DARY NATURY CHILLI 60G

Nawet niewielki dodatek przyprawy chillie wpływa na smak potrawy poprzez zwiększenie pikantności, z czym głównie kojarzymy tę przyprawę.  Warto jednak wiedzieć, że jej właściwości nie ograniczają się jedynie do wpływu na smak potrawy. Zawarta w chillie kapsaicyna wykazuje szereg oddziaływań na nasz organizm, w ostatnim czasie intensywnie badany jest m.in. jej wpływ na zapobieganie chorobom nowotworowym.

 

Właściwości kapsaicyny zawartej w chillie:

  • działanie przeciwbólowe,
  • wpływ na termoregulację, czyli utrzymanie stałej temperatury ciała,
  • wpływ na metabolizm spożywanego tłuszczu - ogranicza odkładanie tkanki tłuszczowej w naszym ciele i pobudza jego spalanie,
  • działa hamująco na rozwój drobnoustrojów chorobotwórczych, szczególnie bakterii,
  • obniża ciśnienie krwi,
  • jest antyoksydantem - chroni przed stresem oksydacyjnym i uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki.

 

Zastosowanie kulinarne:

  • potrawy kuchni węgierskiej, meksykańskiej, włoskiej oraz chińskiej,
  • idealny dodatek do sosów i marynat,
  • świetnie sprawdza się w gulaszach i daniach makaronowych,
  • znajduje zastosowanie zarówno w daniach mięsnych jak i warzywnych, szczególnie dobrze komponuje się z fasolą, kukurydzą i cebulą,
  • może być spożywane jako dodatek do kanapek, past twarogowych i pizzy.

 

Skład: chilli 100% 

Opakowanie: 60g

16 innych produktów w tej samej kategorii: